Studijní obor zahrnuje, objasňuje a systematicky využívá poznatky moderní laboratorní praxe. Absolvent tohoto oboru získá potřebné znalosti z pozice řídicího pracovníka podniku při realizaci a tvorbě systému jakosti a praktickém provádění certifikačních činností, akreditace, harmonizace technických předpisů a technické normalizace při dodržování současných světových trendů.
Absolventi jsou vybaveni v oblasti přípravy experimentu, zpracování získaných údajů a jejich statistické interpretace a počítačové podpory vyučované problematiky. Dále jsou seznámeni se systémem technických předpisů a příslušné legislativy vztahující se v evropském kontextu k metrologii, zkušebnictví, jakosti a také k ekologii a životnímu prostředí.
V rámci výzkumu, vývoje i praxe dochází ke vzniku celé řady problémů, které je třeba operativně řešit. Tyto problémy jsou řešeny v rámci výzkumných záměrů, projektů GAČR a především v rámci řešení diplomových prací. Studenti se zapojují do praktických problémů právě proto, aby byli schopni řešit problémy, které jim bude přinášet praxe. Oblast je řešena globálně, je vztažena nejenom na oblast vzdělání v oboru metrologie a řízení jakosti, ale obsahuje i části psychologie, práva a managementu.
Absolventi oboru "Metrologie a řízení jakosti" najdou uplatnění v libovolné oblasti, nejsou omezeni pouze na strojírenství, nýbrž mohou působit např. v energetice, stavebnictví, službách atd. Po získání nezbytné praxe mohou zastávat vedoucí funkce v akreditovaných zkušebních laboratořích, metrologických zkušebnách, kalibračních laboratořích, střediscích metrologických služeb, dále jako konzultanti pro tvorbu systému jakosti, auditoři v certifikačních orgánech, ale i jako vědečtí a výzkumní pracovníci v oblasti metrologie. Vzhledem k velmi široké oblasti působení absolventů existuje celá řada spolupracujících partnerů, a to jak z oblasti státních orgánů, jako jsou např. Český metrologický institut, Český institut pro akreditaci, Česká společnost pro jakost, Ministerstvo průmyslu a obchodu, tak z oblasti spolupracujících vysokých škol v České republice i zahraničí a samozřejmě celá řada spolupracujících firem a podniků.