Být jenom dobří už nestačí!

Díky transferu know-how a otevření zahraničních trhů společnost Greiner Packaging Slušovice rychle rostla a z 200 milionů tržeb v roce 1993 se již v roce 2007 dostala přes hranici dvou miliard. Firma v té době začala být na „rodinné poměry“ skupiny Greiner poměrně velká, a tak bylo v zájmu zachování flexibility a co nejplošší organizační struktury rozhodnuto o rozdělení společnosti na dvě části. Z Greiner Packaging Slušovice, s. r. o., která se dále specializuje hlavně na obaly pro potravinářství (kelímky, vaničky, víčka), se vyčlenila společnost Greiner Assistec, s. r. o., která má ve výrobním programu technické plastové díly a dále se pak zabývá kompletací hotových výrobků a supply chain managementem.

Již dlouhou dobu patří tato firma mezi největší zaměstnavatele v regionu. V rámci Evropy, ale i světa, existuje téměř dvacet sesterských společností, které mají stejné či podobné výrobní programy a jsou vždy připraveny si navzájem vypomoci. Zdá se, že tato strategie menších flexibilních lokálních závodů propojených do sítí se skupině Greiner vyplácí.

Pro akvizice či investice však nestačí jen prodané kelímky nebo tržní podíly. Stále větší důraz je kladen na profitabilitu, a tím pádem i na efektivitu ve všech procesech. Už v průběhu poslední ekonomické recese se výrazně zvýšil tlak na uvolňování finančních prostředků z oběžných aktiv. Pracovní kapitál už není jen ukazatel pro banky, ale stále více se o něj zajímají i majitelé, kteří potřebují zdroje pro další růst. A to byly základní motivy, proč jsme se rozhodli začít pracovat na interním systému, který by nás posunul zase o něco dále. Dále v produktivitě, v lepším využívání zdrojů, pomohl by nám zkrátit inovační cykly a hlavně by přinesl větší hodnotu pro zákazníky, a tím pádem i pro naše majitele a všechny spolupracovníky.

V rámci skupiny Greiner jsme pravidelně hodnoceni jako jedna z nejúspěšnějších podnikatelských jednotek. Takovéto uznání nás vždy potěší, ale zároveň je velice zavazující, protože při každém dalším hodnocení nechceme zklamat a okolí od nás opětovně očekává nadstandardní výsledky.

Vzhledem k vysokým nárokům našich zákazníků na kvalitu dodávaných produktů jsme nuceni dodržovat standardy stanovené normami ISO a HACCP. V minulém roce jsme byli certifikováni dle normy BRC. Přestože se většina požadavků z uvedených norem hodně podobá nebo dokonce překrývá, zdaleka to neznamená, že jsou tím ošetřena či eliminována veškerá potenciální rizika. Také tato situace výrazně přispěla k urychlení rozhodnutí o našem dalším postupu.

Během diskusí, které navazovaly na schválenou strategii stanovující směr vývoje do roku 2016, jsme postupně dospěli k formulaci několika základních hesel popisujících náš výrobní systém. Ústřední myšlenkou všech našich aktivit je Být jenom dobří už nám nestačí!. Od tohoto kréda se odvíjejí hesla charakterizující další oblasti, v nichž začínáme s budováním GPS neboli Greineráckého Produktivního Systému.

Za nejvýznamnější podnět k zahájení prací na novém a zcela unikátním výrobním systému však považujeme možnosti, které skýtá aplikace přístupu lean. Základní východiska v podobě neustálé eliminace plýtvání, důsledné hodnotové orientace a trvalého zvyšování flexibility jsou právě to, co nezávisle na aktuální tržní situaci potřebujeme rozvíjet a zdokonalovat. O našich rezervách zčásti víme a na řadu nedostatků určitě narazíme cestou.

Nástrojů a cest k dosažení efektivně fungující firmy je bezpočet, my jsme se však rozhodli pro aplikaci konkrétních metod štíhlého podniku pomocí projektového řízení. Metodou moderovaného workshopu jsme ze všech oblastí, v nichž tušíme dosud nevyčerpané rezervy, vybrali pět témat, která chceme řešit jako prioritní.
Za nejvíce přínosné jsme definovali dořešení materiálových toků, zvýšení celkové úrovně kvality, zlepšení standardizace procesů, vytvoření prostředí ke sdílení znalostí a velké naděje vkládáme také do metod TPM a SMED.

K dořešení uvedených témat jsou vypsané pilotní projekty a určené projektové týmy, které pomáhají budovat pilíře GPS:

• lidé;
• kvalita;
• standardizace;
• efektivní údržba (TPM);
• materiálová optimalizace.

Jednotlivé projekty mají svá motta, která vystihují jejich podstatu a zároveň motivují členy projektových týmů. Například tým řešící standardizaci má následující motto: Standardy + pořádek = spolupráce bez hádek.

V našem případě je dodržování standardů nejen projevem zaměstnanecké disciplíny, ale doslova existenční nutností. Vyrobené obaly na potraviny totiž od nás putují přímo k plnicím linkám a v případě jakéhokoliv poškození, znečištění nebo kontaminace se tyto nedostatky projeví znehodnocením produkce našich odběratelů. Kromě způsobené škody tak hrozí ztráta důvěry našich zákazníků a následně krácení nebo zrušení předjednaných kontraktů. Opravdu jde o hodně!
Pro uspokojivé plnění kvalitativních a termínových požadavků potřebujeme výrobní zařízení, na která se lze plně spolehnout a jejichž dobrá technická kondice nám dává dlouhodobou jistotu. K zajištění těchto náročných předpokladů jsme zvolili metodu plně produktivní údržby – TPM. Víme, že jedině společným koordinovaným úsilím pracovníků výroby a údržby budeme schopni maximálně využít výhod autonomní údržby, zvýšit podíl preventivních činností a v důsledku zvýšit celkovou efektivnost zařízení, tzv. OEE. Cílem je minimalizovat počet a dopad náhlých poruch a neplánovaných zákroků. Krédem projektového týmu je: Porucha je náš úhlavní nepřítel. Projekt zavádějící TPM má název 4P = Plánovanou Prevencí Předcházíme Problémům.

S realizací záměru nám vydatně pomáhají odborníci z Akademie produktivity a inovací, kteří se přímo podílejí na školení a praktickém trénování našich spolupracovníků. Jejich velkou předností jsou zkušenosti z projektů v řadě jiných firem a tolik potřebný odstup od našich každodenních potíží.

Pilotní projekt Materiálový tok surovin má motto: Ani kilo materiálu nepřijde nazmar! Cílem je snížení materiálové náročnosti, zvýšení kvality vstupních surovin a vytvoření přehledného systému ke sledování materiálových toků. Úsilí týmu je směrováno k šesti OK:

• materiálový tOK;
• v kvalitě skOK;
• k šetrnosti krOK;
• je zmetkům blOK;
• a nákladů sOK;
• pro úspěšný rOK.

Dalším velmi zajímavým projektem připravujeme podmínky pro lepší sdílení znalostí a dovedností, které budou působit hlavně uvnitř naší společnosti, ale nejen tam. Zlepšení interní komunikace a informovanosti vnímáme jako dobrý základ pro týmovou práci, dále jako předpoklad pro rychlejší a dokonalejší řešení vzniklých problémů a zejména jako předpoklad pro uchování a další rozvoj unikátního know-how, které je v našich lidech dosud docela často ukryto. Přesah do okolí firmy vidíme hlavně v dlouhodobé a cílené spolupráci s odbornými a vysokými školami. Různé exkurze, odborné praxe a zpracování diplomových prací jsou vynikající příležitostí k výměně zkušeností a získání nových poznatků, názorů a nápadů. V případě, že úspěšný absolvent nastoupí do naší společnosti, je pro něj určitě výhodné, že jde do známého prostředí a my také nebudeme „kupovat zajíce v pytli“.

Pro dokonalé pochopení konceptu GPS byla vydána informační brožura a všichni spolupracovníci jsou s tímto záměrem postupně osobně seznamováni. Čeká nás spousta usilovné a zajímavé práce, která přispěje k lepší výchozí pozici pro zvládnutí náročných cílů v budoucnosti.

Vybudování vlastního výrobního systému považujeme za unikátní příležitost k posílení naší konkurenceschopnosti. Jedná se o jednu z mála aktivit, kterou se lze alespoň dočasně uchránit před útoky konkurentů, protože se odehrává výhradně uvnitř firmy a je tedy méně zranitelná. Originální pojetí GPS považujeme za naši povinnost – vždyť i ulice, kde sídlíme, se jmenuje Greinerova.

Uvedený „závazek úspěšnosti“ jasně vyjadřujeme tím, že chceme být vždy první volbou. To se týká jak poměrně častých vzájemných výpomocí v rámci skupiny, tak hlavně našeho postavení vůči všem externím zákazníkům. Činíme vše pro to, abychom byli neustále ve hře neboli IN. Konečně „in“ máme i v našem logu vepsáno odlišně, aby trvale připomínalo potřebu inovativnosti. Kromě tohoto imperativu vnímáme stejně intenzivně také invenci, iniciativu, inspiraci a informovanost. Pevně věříme, že fungující GPS nám vše výše uvedené přinese.

Ing. Ivo Benda

Bc. Vlastimil Ježek, IEn.

Greiner Packaging Slušovice, API – Akademie produktivity a inovací

vlastimil.jezek@e-api.cz

www.e-api.cz