Témata
Reklama

Plánování směnného provozu a odstávky nemusejí být noční můrou

Efektivní využití lidských zdrojů se zohledněním sezonních výkyvů a mimořádných situací vede ke značným finančním úsporám. Schopnost predikce očekávaného objemu práce v čase a tomu adekvátní množství lidských zdrojů může být proto klíčovou výhodou. Při plánování odstávek nebo směnného pracoviště je proto vhodné vycházet z monitoringu reálných dat. Porovnáním plánu s vykázanou realitou lze získat zpětnou vazbu pro zpřesnění budoucích odhadů. Moderní systémy pro řízení lidských zdrojů mohou řešení tradičních úloh pro směnné provozy a odstávky usnadnit.

V tradičním přístupu kapacitního plánování pracovníků na směny je dán konstantní počet pracovníků, mezi které je zapotřebí rozdělit objem práce pro danou směnu. Tento přístup má sice výhodu v jednoduchém plánování, ale je značně neefektivní z hlediska reálného provozu, ve kterém nastávají okamžiky prostojů (práce je méně, než je odpovídající pracovní kapacita daného objemu pracovníků), nebo naopak dochází k přetížení, špičkám (práce je více, než mohou kapacitně pracovníci zvládnout), které vedou ke zpomalení procesu výroby nebo ke ztrátám z hlediska nerealizované příležitosti (např. příliš dlouhé fronty odradí potenciální zákazníky, kteří půjdou jinam).

Reklama
Reklama
Reklama

Kapacitní plánování jako nástroj optimalizace nákladů

Druhým přístupem, který vede k vyšší efektivitě z hlediska využití zdrojů, je plánování kapacit v závislosti na reálné potřebě těchto kapacit v čase. V řadě výrobních provozů, poskytovatelů služeb nebo obchodních společností lze z hlediska charakteru dané předmětné činnosti podnikání zaznamenat určitou sezonnost, špičky v poptávce po službách, nebo naopak propady poptávky. Typickým případem může být sezonnost vázaná na počasí nebo na určité období (prázdniny, svátky, …), ve výrobních podnicích může být špička v poptávce vyvolána také zavedením nového produktu na trh. V sektoru obchodu a služeb jde například o měnící se množství zákazníků, kteří navštíví prodejnu či obchodní místo v průběhu dne. Z dlouhodobého hlediska lze ve všech těchto výkyvech vysledovat určité opakující se vzorce. Pro tyto účely slouží monitorování a sběr dat (např. časový snímek dne sledující počet obsloužených zákazníků v danou hodinu a průměrnou dobu strávenou s jedním zákazníkem). Toto jsou vstupy pro kapacitní plánování obsazení daného pracoviště množstvím pracovníků, případně plánování směn a jejich překryvů tak, aby byly vykryty špičky. Ve strojírenství a výrobě jde o analogický princip, kdy cílem je minimalizovat prostoje a optimalizovat množství zapojených pracovníků. Princip obou přístupů ilustruje obrázek 1.

Obr. 1: Grafické znázornění klasického a nového přístupu plánování provozu.

Na podporu pro efektivní využití lidských zdrojů na pracovištích či ve směnném provozu se zaměřuje řada softwarových řešení. Jedním z nich je nástroj uTOP Manager společnosti FFCG. Při řešení úlohy optimálního využití zdrojů se vychází ze základního cyklu práce s lidskými zdroji, viz obrázek 2.


Obr. 2: Cyklus práce s lidskými zdroji sestává ze čtyř kroků a zahrnuje plánování, realizaci a zpětnou vazbu.
Pro zvětšení klikněte na obrázek.

Uvedený čtyřkrokový cyklus práce s lidskými zdroji (obr. 2) zahrnuje nejen plánovací a realizační část, ale také zejména zajištění zpětné vazby a přizpůsobení dalšího plánování podle reality. Tím dochází ke zpřesňování plánování a vyšší efektivitě.

Zavedení optimalizovaného plánování pracovníků

Sběr dat a jejich analýza

V rámci první fáze dochází ke sbírání dat o vytíženosti pracovníků napříč všemi pracovišti (pobočky, pracovní stanoviště…), určení časů, ve kterých dochází ke tvorbě špiček a nárůstu čekacích dob či prostojů. Je analyzováno i rozložení jednotlivých parciálních činností na jednu jednotku (obsloužený zákazník, vykonaný montážní úkon apod.), aby bylo zjištěno, zda lze některé neproduktivní časy zkrátit optimalizací způsobu vykonávání činnosti či pracovních postupů.

Na základě sebraných reálných dat je provedena řada výpočtů, jako výpočet doby trvání jednotlivých činností, výpočet průměrné doby obsloužení klienta nebo vyřízení požadavku, výpočet čekací doby klientů, vykreslení predikční křivky objemu práce na jeden rok dopředu pro každou pobočku/oddělení, každý jednotlivý pracovní den a hodinu a nakonec výpočet nezbytného počtu pracovníků na základě křivky objemu práce. Tento krok je nezbytným předpokladem pro to, aby potřebné množství zdrojů bylo optimální, tedy ani ne zbytečně vysoké (to zvyšuje náklady), ani nízké (to snižuje kvalitu a zvyšuje rizika). Provedení sběru dat a realizace výše uvedených výpočtů lze také doporučit v případě, kdy se v dané organizaci chystají úsporná opatření, která mají dopad i na počet pracovníků zajišťujících danou činnost. Pro ověření budoucího stavu lze také doporučit využití modelovacích procesních nástrojů s možností simulace. V těchto nástrojích lze grafickou formou zaznamenat klíčové kroky daného procesu (např. výrobního či pracovního postupu) a identifikovat neefektivity, které lze odstranit. Také lze simulovat několik průchodů daným procesem a sledovat kritické časy na klíčových aktivitách apod. Před samotnou realizací je vhodné kromě simulace provést také pilotní otestování na vybraném pracovišti.

Nastavení modelů a jednotlivých nástrojů

V této fázi dochází ke zpracování sesbíraných dat a jejich transformaci do kapacitního plánu, který zohledňuje křivku objemu práce pro každé sledované pracoviště tak, aby kapacitní plán kopíroval nelineární průběh křivky objemu práce a tím přinášel úsporu ve formě omezení prostojů nebo nedostatečných kapacit.
Na základě výstupů analýzy objemu práce dochází k naplánování směn a počtu pracovníků pro jednotlivá pracoviště na základě predikce objemu práce. Systém by měl umožnit automatickou kontrolu zákonných přestávek a fondu pracovní doby a dále zajistit výstupy pro účtárnu a zpracování mezd. Pracovníky bude zajímat zobrazení plánu směn a vítaným bonusem bude upozornění formou SMS nebo e-mailem na změny v plánované směně. Pro možnost výměny směn mezi pracovníky je možné zřídit burzu směn, kterou budou moci pracovníci využít pro operativní uzpůsobení plánu směn svým potřebám. S ohledem na typ práce a pracoviště je zapotřebí zvolit také vhodnou formu prezentace pro pracovníky – od nástěnky a papírových přehledů až po sestavy a rozvrhy dostupné na internetu z PC, tabletu nebo mobilu.


Obr. 3. Plán směn přizpůsobený křivce pracnosti v čase vytvořený pomocí nástroje uTOP Manager. Pro zvětšení klikněte na obrázek.

Nastavení monitoringu

Pro získání zpětné vazby o kvalitě nastaveného modelu a jeho přesnosti je prováděn průběžný monitoring, na jehož základě dochází k porovnání predikovaného objemu práce vůči realitě a podle výsledků dochází ke kalibraci predikčního modelu (denně, měsíčně, kvartálně). Porovnáním modelu a reálných dat je možné také vytvořit sadu reportů pro management, na základě kterých lze vyhodnotit jak kvalitu nastaveného predikčního modelu, tak také reálnou provozní efektivitu.

Odstávky provozu

Pro řízení činností v rámci údržby a při odstávkách provozu existuje celá řada sofistikovaných řešení souhrnně označovaných pod zkratkou CMMS (Computerized Maintenance Management System), které se zaměřují mj. na prediktivní údržbu a technickou diagnostiku. Tyto robustní systémy se zabývají faktickou stránkou toho, co má být předmětem údržby či opravy (zařízení, součástky), jak to má být provedeno (popis pracovních postupů) a kdy má proběhnout údržba či další kontrola, tedy sledováním časového hlediska. Tyto systémy však většinou v detailu neřeší opět práci s lidskými zdroji.

Typickým problémem při odstávkách provozu z hlediska řízení lidských zdrojů je naplánování správných kapacit pracovníků s ohledem na úkony, které je potřeba provést. Při odstávkách provozu lze identifikovat činnosti pravidelně se opakující každou odstávku (periodická údržba), zatímco jiné činnosti jsou vázány na stav daného zařízení (údržba podle opotřebení). Při odstávkách je navíc často zapojeno veliké množství sezonních či odborných pracovníků, z nich řada je externích. Vzhledem k množství pracovníků, kteří se odstávky účastní, a s ohledem na zapojení externích pracovníků je nutné efektivně využít jejich plnou kapacitu, protože případné prostoje znamenají pouze náklad pro společnost. Proto je vhodné požadovanou kapacitu pracovníků plánovat nikoliv lineárně, ale s ohledem na požadavky pracnosti v čase.

Pro odstávku či jiné mimořádné stavy, které se liší od běžného provozu, lze vytvořit samostatný model predikce pracnosti, který bude použit pro kapacitní plánování pracovníků. Aby mohl takový model vzniknout, je zapotřebí opět provést sběr dat z předchozích odstávek a vytvořit přehled požadovaných činností, jejich časové náročnosti, vzájemných vazeb (paralelní či sekvenční průběh činností), časové souslednosti a potřebných kvalifikací pro jejich provedení. Na základě těchto dat může být opět vytvořena unikátní křivka predikce potřebných kapacit v čase zohledňující jednotlivé fáze odstávky, návaznost činností a potřebu vzájemné součinnosti jednotlivých profesí. V případě, že součástí odstávky má být i sada činností, které dosud nebyly realizovány v historii (například z důvodu změny technologie a s tím spojeným postupem údržby a oprav), je vhodné před vlastní odstávkou provést buď počítačovou simulaci na modelu procesů a činností, nebo pokud to charakter provozu dovoluje, provést pilotní otestování zamýšleného postupu na vybraném pracovišti nebo části technologie tak, aby byla získána zpětná vazba realističnosti očekávané pracnosti a časových odhadů.

Ing. Eva Macháčková, Ph.D.
eva.machackova@principal.cz

Reklama
Vydání #12
Kód článku: 141218
Datum: 09. 12. 2014
Rubrika: Servis / Lidské zdroje
Autor:
Firmy
Související články
Ne solidarita. Trendem je relokalizovaná síť

V posledních letech došlo k výjimečnému povědomí a upřednostňování kultury na pracovišti ze strany zaměstnavatelů i zaměstnanců. Kultura je „osobností“ společnosti, včetně očekávání, chování, praktik a dalších norem, které ovlivňují interní interakce lidí i jejich jménem. Ignorovat tento fakt je možné jen na vlastní nebezpečí. Nedávný výzkum společnosti Hired totiž zjistil, že firemní kultura je druhým nejdůležitějším faktorem, který uchazeči zvažují, zda vůbec pracovat pro společnost.

Moderní vědecké řízení podniku, 5. díl: Desatero šesté až deváté

Nasazení informačního systému PPROI do praxe s cílem maximálního zhodnocování kapitálu obnáší pochopení jeho základních vědeckých stavebních kamenů. To si klade za cíl toto edukační desatero, které na stránkách časopisu postupně publikujeme. Dnes vám předkládáme šestou až devátou tezi.

Moderní vědecké řízení podniku, část 4. Desatero 4 a 5

Nasazení informačního systému PPROI do praxe s cílem maximálního zhodnocování kapitálu obnáší pochopení jeho základních vědeckých stavebních kamenů. To si klade za cíl toto edukační desatero, které na stránkách časopisu postupně publikujeme. Dnes vám předkládáme čtvrtou a pátou tezi.

Související články
Inovační workshop v Plzni

V polovině listopadu v plzeňském kongresovém centru Primavera uspořádaly společnosti Autodesk a CAD Studio poslední z řady podzimních inovační workshopů určených pro management výrobních firem. Jednalo se o úspěšnou inovační roadshow, která odstartovala v polovině října na zámku Gbelany nedaleko Žiliny, a pokračovala v Brně, Ostravě a nakonec i v Plzni.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Související články
Budoucnost výroby tkví v inovacích, Část 8. Digitální technologie

Iniciativa Budoucnost české výroby, jejíž zrod před dvěma lety iniciovala společnost Autodesk, má v současné době již na 800 členů, zejména z řad výrobních společností. Smyslem jejího založení bylo postupně realizovat pomocí partnerských organizací takové kroky, které napomohou zbavit ČR nálepky země levné ekonomiky, jak je bohužel ve světě stále vnímána.

Pro budoucnost českého průmyslu jsou zásadní investice

Investice do digitální transformace firmám pomohou vyrovnat se s nadcházejícím zpomalením ekonomického růstu. Částečně vyřeší také potíže spojené s nedostatkem kvalifikovaných pracovníků. Prezident Svazu průmyslu a dopravy ČR Jaroslav Hanák při příležitosti MSV v Brně poskytl čtenářům MM Průmyslového spektra komentář k současnému stavu tuzemského průmyslu a obchodu.

Fórum děkanů strojních fakult

Uveďte prosím stěžejní exponát, který bude vaše fakulta na MSV v Brně prezentovat a proč se škola rozhodla právě pro něj?

Pod dvou letech opět na EMO do Hannoveru

Od 16. do 21. září 2019 se uskuteční 22. ročník největšího světového veletrhu zpracování kovů EMO. Megaakce se koná opět v Německu, které je po Číně a USA třetím největším trhem obráběcích strojů na světě. Veletrhu se účastní téměř 2 100 vystavovatelů ze 47 zemí světa. Z České republiky se očekává účast 28 firem na ploše necelých 1 700 m2. Na minulý veletrh v roce 2017 přijelo do Hannoveru z České republiky přes 2 200 odborníků.

Prognózovat vývoj ekonomiky by bylo jednodušší, kdyby šlo jen o ekonomiku, říká ekonom Miroslav Zámečník

Složitá geopolitická situace natolik ovlivňuje ekonomické světové dění, že s jistotou prognózovat vývoj české ekonomiky není jednoduché. Klasické spouštěče, které ohlašují krizi, nefungují. Kdo dnes v recesi uspěje, proč je ČR pořád pro zahraniční investory zajímavá a která firma se budoucnosti bát nemusí? To jsou témata, nad kterými redakce MM Průmyslového spektra diskutovala s hlavním analytikem České bankovní asociace Miroslavem Zámečníkem.

Snižování nákladů neplánovaných absencí

V současnosti, kdy je na trhu práce dostatečná nabídka, mají pracovníci tendenci fluktuovat. Podniky to často řeší zaměstnáváním agenturních pracovníků, a tak se stává, že proti plánu je na směně přítomno méně pracovníků, nebo jsou přítomni pracovníci s nedostatečnou kvalifikací. Společnost PPROI připravila softwarovou aplikaci, která výše uvedeným rizikům předchází a eliminuje jejich dopady.

Digitální podnik budoucnosti, Část 6. Leadership pro digitální podnik

Klíčovým faktorem pro úspěšnou transformaci firmy jsou lidé. Manažeři a zaměstnanci, jejich aktivní zapojení a zapojení spokojených zákazníků a dodavatelů do týmu, který bude fungovat jako dobře vyladěný orchestr.

CIMT Peking, Část 1. Obecný pohled

V předvelikonočním týdnu se v Pekingu uskutečnil veletrh obráběcích strojů CIMT 2019. V asijském regionu se jedná o obdobu veletrhu EMO Hannover. A stejně jako EMO je velkou měrou národní výstava německé výrobní techniky, tak CIMT je převážně čínský. V tomto prvním vstupu se podíváme na letošní ročník trochu s odstupem, aniž bychom se zaměřili na konkrétní exponáty.

Budoucnost výroby tkví v inovacích, Část 5. Proč nemůžeme ignorovat Průmysl 4.0

Jsme zemí s průmyslovou tradicí, díky níž jsme se z provincie stali jednou z předních ekonomik světa. Dnes ale nedokážeme plně využít inovační potenciál a zaostáváme za vyspělou Evropou. Co nás brzdí? Seriál, který připravují odborníci společnosti Autodesk, se na příkladech dobré praxe snaží nastínit možné cesty, jak by firmy a jedinci mohli zvýšit svůj potenciál a tížený efekt.

Fórum výrobních průmyslníků

Na základě jakých dat (zdroj, forma) plánujete a řídíte výrobní procesy ve vaší firmě? S jakými problémy se potýkáte nejčastěji?

Reklama
Předplatné MM

Dostáváte vydání MM Průmyslového spektra občasně zdarma na základě vaší registrace? Nejste ještě členem naší velké strojařské rodiny? Změňte to a staňte se naším stálým čtenářem. 

Proč jsme nejlepší?

  • Autoři článků jsou špičkoví praktici a akademici 
  • Vysoký podíl redakčního obsahu
  • Úzká provázanost printového a on-line obsahu ve špičkové platformě

a mnoho dalších benefitů.

... již 25 let zkušeností s odbornou novinařinou

      Předplatit