Témata
Zdroj: K2

Dělejte to jinak: Vyhodnocení výroby pro manažery v ERP

Měření a vyhodnocení efektivity výroby je klíčovým faktorem pro úspěšné podnikání. Pokud firma neví, s jakou efektivitou vyrábí své produkty, snadno se dostane do finančních potíží a ztrácí konkurenceschopnost. Sledování klíčových výkonnostních ukazatelů (KPI) v ERP systému umožňuje manažerům a majitelům výrobních firem hlídat výkonnost výroby a identifikovat oblasti, kde lze snížit náklady a zvýšit efektivitu. Pojďme si ukázat několik nejdůležitějších ukazatelů, které je ve výrobní firmě dobré sledovat.

Tento článek je součástí seriálu:
Dělejte to jinak
Díly
Reklama

Jak jistě víte, ERP systém je místo, kde se nachází obrovské množství dat, které je třeba smysluplně zpracovávat. Kvalitní ERP nabízí komplexní nástroje a technologie pro rychlé a přesné zpracování dat, které umí následně také přehledně zobrazovat. Stejně důležité jako výběr vhodného ERP systému je i výběr konkrétní metodiky a způsobu vyhodnocení KPI.

Pro výrobní firmy je důležitý například ukazatel TMC – total manufacturing cost, česky celkové náklady na výrobu, který zahrnuje všechny náklady spojené s výrobou. Jsou to náklady na materiály, práci, náklady na údržbu a opravy strojů a další. Ukazatel COGS – cost of goods sold, aneb náklady na jednotlivý výrobek, zase měří náklady spojené s výrobou jednoho kusu výrobku. Sledování COGS umožňuje identifikovat nejvýnosnější výrobky a pomáhá snižovat náklady na ty méně výnosné.

Dále může být velmi užitečné znát celkový čas výroby (TMLT – total manufacturing lead time), který měří celkový čas potřebný k dokončení výrobního procesu, včetně doby potřebné k přípravě strojů, nahrání materiálů, samotné výroby a dokončení produktu.

Zdroj: K2

Nejčastěji využívaným KPI ve výrobě v dnešní době je bezpochyby CEZ – celková efektivita zařízení/strojů (angl. OEE – overall equipment effectiveness), kdy vyhodnocujeme celkovou efektivitu strojů a zařízení používaných v procesu výroby. Zahrnuje čas strávený výrobou, plánované a neplánované přestávky, výrobu vadných kusů a další faktory. Sledování OEE umožňuje identifikovat oblasti, kde lze zlepšit výkon strojů a výrobní proces, a tím zvýšit efektivitu výroby.

Při odstraňování plýtvání může být vhodné KPI také MTBF (mean time between failures), v překladu průměrná doba mezi poruchami. Sledování MTBF umožňuje identifikovat oblasti, kde je výskyt poruch častý, a zlepšit zde údržbu strojů. Ta sníží dobu, kdy stroje nepracují, a tím zvýší efektivitu výroby. Z oblasti údržby uvedeme ještě jeden, a to ukazatel MTTR (mean time to repair), který vyjadřuje průměrný čas na opravu. Tento ukazatel umožňuje identifikovat oblasti, kde je čas na opravu příliš dlouhý, a opět dát větší důraz na údržbu a snížit dobu, kdy stroj nepracuje.

Reklama

S rostoucími nároky je určitě vhodné vyhodnocovat i kvalitativní data, a to ideálně v čase. Průměrný počet výrobních vad na jeden kus DPU (defects per unit) měří průměrný počet vad na jednotku vyrobeného produktu. Sledování DPU umožňuje najít oblasti, kde se nejčastěji vyskytují výrobní vady, a následně provádět kroky k jejich minimalizaci, což vede k výrobě kvalitnějších výrobků.

Zefektivňování výroby je nikdy nekončící proces (možná lépe řečeno přístup), díky kterému lze přežít v konkurenčním prostředí. Robustní ERP systém, jakým je třeba K2 ERP, a správně nastavená KPI jsou pouze nástroje, ale díky nim můžeme sbírat potřebné informace, vyhodnocovat je a na jejich základě provádět správná rozhodnutí.


Seriál
Související články
Dělejte to jinak: Jak souvisí zemědělství s výrobou oken?

V roce 1992 dostal někdo v jihomoravských Šitbořicích skvělý nápad. V areálu zemědělského družstva se rozhodli rozjet vedle chovu zvířat a pěstování plodin i zcela jiný typ podnikání. Postavili tu výrobní halu, kde se začaly extrudovat plastové profily pro výrobu oken a dveří.

Dělejte to jinak: Odvaha ke změnám je klíč k úspěchu

Značku Big Shock jde jen těžko přehlédnout. Je křiklavě žlutá, výrazná, energická a provokující. Barvy této značky v minulosti zdobily kamion Martina Macíka na dakarské rallye, dnes jsou ambasadory značky hiphopeři Renne Dang a Refew nebo skejťák Jan Malý. Příběh značky, která se těší mimořádné oblibě zejména u mladší generace, přitom začal úplně jinak - čajem.

Dělejte to jinak: Proč dát obchodníkům přehled o výrobě

Většina výrobních závodů sleduje stav výroby, ale co kdyby tyto informace mělo i obchodní oddělení? V pardubické firmě Awos mají obchodníci přístup k aktuálním informacím o stavu zakázek, což jim umožňuje efektivněji komunikovat se zákazníky. Zobrazení dat napříč firmou umožňuje systém ERP, který přináší řád a efektivitu nejen do obchodního oddělení.

Související články
Dělejte to jinak: Přehled nad celým holdingem na jednom místě

Data jsou v dnešní době pravděpodobně nejcennější „majetek“ každé firmy. Občas je ale těžké dostat je do podoby, která bude uživatelsky přívětivá jak pro vedení společnosti, tak pro zákazníky. Data však přinášejí transparentnost pro management a ukazují, kde se dá ušetřit a lépe vyhodnocovat sklad i obchodní příležitosti. Příkladem firmy, která díky datům získává více zákazníků a dokáže minimalizovat ztráty z narušených dodavatelských řetězců, je společnost Elvac.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Související články
Dělejte to jinak: Šetrně k životnímu prostředí i rozpočtu

Vyrobit 90 tun ocelových výrobků ročně pro 300 různých zákazníků vyžaduje nejen řemeslné mistrovství, ale také dokonalý přehled o výrobních procesech. Jakékoli zamezení plýtvání totiž v ocelárenské výrobě značnou měrou uspoří materiál, energii i náklady. Své o tom vědí ve společnosti Shape Steel se sídlem v Dolních Vítkovicích, která dodává své výrobky například do firem Thyssenkrupp, Ostroj nebo Ferrit.

Dělejte to jinak: Nejúčinnější látka z mořských řas? Češi našli recept

Pozoruhodný příběh píše na okraji Českého ráje rodinná firma Aveflor. Společnost, která se po léta zabývá výrobou aerosolových a kapalných produktů či gelů, má dnes na dosah "zázrak": látku astaxanthin, jejíž výrobu si nechala ve spolupráci s Akademií věd České republiky patentovat.

Dělejte to jinak: Jak na zásadní změnu výroby?

Neexistuje moc nevděčnějších výrobních oborů, než je textilní výroba. A tak jedna z dřívějších perel československého byznysu v posledních desetiletích strádá a jen těžko dokáže odolávat konkurenci levných asijských dodavatelů. S chmurami však za Markem Heřmanským ze společnosti Svitap nechoďte.

Dělejte to jinak: Už řídíte výrobu odkudkoliv?

Práce ve výrobě je mimořádně konzervativní. Zatímco vaši kolegové na manažerských pozicích mluví o home office, remote worku nebo work-life balance, vy jako výrobní ředitel sníte o tom, že vaši lidé dorazí včas do práce a udělají alespoň ten kus práce, na kterém jste se domluvili. To je vaše maximum možného. Vaše každodenní malá radost, že váš den proběhl víceméně tak, jak jste jej naplánovali. Ale i tady se zablýskalo na časy.

Dělejte to jinak: Průnik ERP a IoT ve výrobní revoluci

Vstupte do revoluční éry průmyslové transformace, kde se reálný svět prolíná s digitální realitou ve prospěch efektivity a inovace. Uprostřed této evoluce stojí dva hlavní hráči: ERP (Enterprise Resource Planning) a technologie Internet of Things (IoT). Tato synergická aliance nejen přináší novou dimenzi do průmyslových procesů, ale také otevírá dveře k mnoha možnostem vyhodnocování a optimalizace výroby.

Dělejte to jinak: Kalkulace – klíč k lepšímu řízení nákladů

V podnikovém prostředí je pečlivé řízení nákladů klíčovým faktorem pro úspěch. Je zkrátka důležité přesně vědět, kolik který výrobek stojí, a to ideálně v průběhu času, protože se v současné dynamické době náklady na všechno takřka denně mění. ERP systém je pro zjišťování nákladů ideální.

Dělejte to jinak: Trasovatelnost – klíčový prvek moderní výroby

Ve světě neustále se vyvíjejícího průmyslu se stává stále důležitějším sledovat pohyb materiálů od vstupu do výrobního procesu až po jejich konečné využití. Tato sledovatelnost, často označovaná jako "trasovatelnost", hraje zásadní roli v zajištění kvality, bezpečnosti a udržitelnosti výroby. A právě informační systémy se staly klíčovým nástrojem pro dosažení této trasovatelnosti.

Dělejte to jinak: Zásobování výroby a klíčová role ERP systémů

Zásobování je nepochybně jeden z klíčových procesů, který zajišťuje chod a fungování každé firmy. Správné zásobování nejenže minimalizuje rizika nedostatku, který může vést až k zastavení provozu, ale také snižuje přebytečné zásoby, které ve výsledku představují plýtvání finančních prostředků.

Dělejte to jinak: Řízení změn a inovací v ERP

Udržet se v konkurenčním prostředí a být stále úspěšný je velmi náročný, a hlavně nikdy nekončící proces. Jednou z cest může být neustálý vývoj, inovace a vylepšování prodávaných produktů nebo služeb. Ideální je, pokud každou takovou inovaci umíme zadat do ERP systému, který dokáže změny přehledně distribuovat správným lidem. Obecně lze zlepšovat opravdu cokoli, od nákupních a výrobních procesů přes skladování a expedici až po úsměv obchodníka, který váš produkt prodává.

Dělejte to jinak: Zpracování a interpretace provozních dat

Nové technologie a metody vizualizace dat získávají stále důležitější roli, a to nejen v oblasti výroby. Vizuální prezentace dat v reálném čase umožňuje efektivnější řízení procesů a identifikaci trendů, což zvyšuje produktivitu a snižuje náklady.

Reklama
Předplatné MM

Dostáváte vydání MM Průmyslového spektra občasně zdarma na základě vaší registrace? Nejste ještě členem naší velké strojařské rodiny? Změňte to a staňte se naším stálým čtenářem. 

Proč jsme nejlepší?

  • Autoři článků jsou špičkoví praktici a akademici 
  • Vysoký podíl redakčního obsahu
  • Úzká provázanost printového a on-line obsahu ve špičkové platformě

a mnoho dalších benefitů.

... již 25 let zkušeností s odbornou novinařinou

      Předplatit